Schlagwörter

,

Bevor ich mich in die Osterfeiertage verabschiede, habe ich für die Feiertage einen kompletten Menüvorschlag zu Ostern und der Saison zusammengestellt. Für alle, die es sich mit guten Freunden und Verwandten zu Hause genießen wollen. In den Restaurants herrscht in diesen Tagen ja Massenabfertigung.

Aperitif: Orange BlossomRauchfleisch auf Teller mit Creme aus Mango und Sahne
Vorspeise: Allgäuer Thai-Carpaccio
Salat: Feldsalat deluxe
Hauptspeise: Hähnchen in Grün mit bunten Kartoffeln
Wein: ein leichter Weißwein
Dessert: Rhabarber Nigiri

Ich wünsche guten Appetit und frohe Ostern!

Advertisements