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Titelbild von Tims BarbuchMein Patenkind Tim ist ein fleißiger Helfer in der Küche und hat in diesem Jahr begonnen (alkoholfreie) Cocktails zu mixen. Während dieser Zeit hat er eine ganze Reihe an Rezepten in seinem Barbuch zusammengetragen. Vieles davon haben wir gemeinsam erfunden, indem wir uns die alkoholreichen Originalrezepte angeschaut haben und sie für sein Buch umgebaut haben.

Unsere Ergebnisse veröffentliche ich hier als Adventskalender: Jeden Tag ein Rezept für Drinks, Zutaten und Deko.

Das Barbuch befindet sich gerade im Layout. Wenn jemand es (zum Beispiel) als Weihnachtsgeschenk haben möchte, lasse ich zusätzliche Exemplare drucken – Gib laut an infovivaculinaria [at] gmail.com.

Was benötigt ihr in der Küche oder Bar, wenn du den Adventskalender mitmixenwillst: Hier sind die Geräteund Werkzeuge:

  • Eisfach
  • Zitruspresse
  • Obstmesser
  • Cobler Cocktail-Shaker (das sind die dreiteiligen Edelstahl-Shaker mit dem eingebauten Sieb und dem Deckel)
  • Cocktail-Messbecher mit 2 und 4 cl Abmessung
  • Teelöffel, noch besser einen langen Latte Macchiato-Löffel
  • Pürierstab

Damit bist du gerüstet, wenn ab morgen die Rezepte kommen. Jeden Tag eines. Hier schon mal als Appetithäppchen, was dich erwartet: (Ich verlinke die einzelnen Tage auch nach un nach)

Viel Spaß beim Mitmachen!

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